据冷冻盘厂家介绍在使用塑料冷冻盘时,常常会发现上面沾有其他气味,这些气味包括自带气味和沾染气味两种,可通过以下方法加以去除:
1.自带气味是指塑料冷冻盘本身的气味,这些气味源自于制造过程中某些添加剂的味道,或者使用了旧料,因此,我们可以在通风且阳光不能直射的地方晾上一段时间,或干脆选购没有气味的冷冻盘。
2.若盘上沾有其他食物或异物,我们可先用洗洁精反复清洗,冲洗后再用75%的酒精消毒,晾干后防抗使用。
冷冻盘一种不容易生锈的金属设备,冷库铁盘供货商,不容易发生化学反应,这也是受消费者欢迎的原因,较近有的用户朋友向我们反馈,在购买不锈钢冷冻盘,用纸巾擦拭的时候就会擦除黑色物资,这是为什么呢?今天我们的技术人员在这里为大家总结一下:
新购买的不锈钢冷冻盘有的会用纸擦拭就会擦出黑色物质,这种情况一般是在不锈钢在加工抛光的过程中所遗留的残杂物,遇手就会自然出现发黑的现象,但经过清洗或者擦拭之后就没事情的。但是不锈钢中的镍、钛等对人体有害,冷库铁盘,所以我们在清洁时要选用强碱性或强氧化性的化学药剂清洗,如苏打、漂白剂等进行洗涤。
常见的就是冷冻盘在食品行业中的使用,比如专门生产速冻水饺的企业。首先将包好的饺子盛放在冷冻盘上,整体放入冷柜进行速冻。如果直接将新鲜的水饺放到塑料包装中,会造成水饺粘连,造成形状难看不说还容易使饺子露馅。如果直接放入冷冻盘,进入冷柜速冻然后再分拣放到塑料包装袋中,效率就会高很多了。在国内外有很多的水产企业同样少不了这种东西,刚刚运来的新鲜水产品例如海鱼、活虾等经过工人的挑选,按照不同分类通过冷冻盘进行冷冻存储。