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冷冻盘是冷冻肉类的，特别是对羊肉的冷冻，冷冻以后的羊肉是羊肉砖。好切片，切片薄，镀锌铁盘哪家好，光泽度好。还有碎肉的冷冻成型，成型的碎肉冷冻以后，像是整块的一样，三开冷冻盘有带扣的，有不带扣的，三开冷冻盘是有1.2--1.5的镀锌板做的，镀锌铁盘质量，冷冻盘的做工精细，镀锌铁盘，焊接牢固。尺寸根据客户的需要定做，板材厚，在使用中耐磕碰，耐腐蚀。

     冷冻盘的用途广泛，使用于各种肉类的冷冻。欢迎广大朋友的使用。

   常见的就是冷冻盘在食品行业中的使用，比如专门生产速冻水饺的企业。首先将包好的饺子盛放在冷冻盘上，整体放入冷柜进行速冻。如果直接将新鲜的水饺放到塑料包装中，会造成水饺粘连，造成形状难看不说还容易使饺子露馅。如果直接放入冷冻盘，进入冷柜速冻然后再分拣放到塑料包装袋中，效率就会高很多了。在国内外有很多的水产企业同样少不了这种东西，刚刚运来的新鲜水产品例如海鱼、活虾等经过工人的挑选，按照不同分类通过冷冻盘进行冷冻存储。

冷冻盘冷冻食物有哪些方法？如果你想知道这个问题的答案，那么就让我们冷冻盘厂家告诉你吧，希望能给想了解的朋友带来一定的帮助！

   据冷冻盘厂家的工作人员介绍在冷冻整安装搁架式排管，把鱼禽肉等食品装在冷冻盘内，搁在速冻车架上进行冷冻。这样可以加快空气的流动速度，因为食品通过冷冻盘与速冻车直接接触速冻，与空气自然对流直接冷冻法相比，加快了冷冻速度。当冷库库温度为零下二十三摄氏度时，速冻时间约为三十至四十小时。这种方法多用于小型冷库冷冻室。